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舍饲鲁西黄牛的饲养管理要点

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-1-20 16:42:21 浏览次数:189

鲁西黄牛每日定时喂饲2次或3次,其间隔不应少于6小时,每次采食时间为1-1.5小时,月龄小的牛只采食较慢,可适当延长时间。饮水应在喂饲后1小时进行,鲁西黄牛夏季饮水2-3次,冬季2次,最好饮温水;②精料应提前几小时用水调湿,焖软,然后与粗饲料混拌均匀,分批、分次喂给。
也可先将精料拌一部分粗饲料先喂,吃完后再将余下的粗饲料添入槽中;③日粮的种类应相对稳定,不可朝定夕改,如调换日粮时,要逐步进行;④添加尿素时,先给定量1/5-1/4,以后每天逐渐加量,经过一周左右时达到计划给量。日喂量要分次喂给,且在喂尿素的整个期间,中间不能间断,喂时将尿素拌入料中,不可将尿素溶于水中饮用,以防中毒。喂后1.5小时后再饮水;⑤采用高精料日粮,牛只往往会发生腹泻拉稀现象,称为酸中毒。
可每头日喂瘤胃素50-360毫克,或按混合精料的1%-2%添加碳酸氢钠,或减少谷物饲料的进食量,增加粗饲料的给量;⑥育肥牛的饲料要相对固定,并由固定人员固定时间饲喂;⑦饲料、饲草中尽量避免含砂石、金属等异物,发现应及时取出;不得使用发霉腐败饲料;饮水要卫生;及时打扫牛槽;保持牛体清洁卫生;及时观察牛只精神状态、食欲、粪便,发现异常及时处置。

在犊牛出生后1小时内应及时喂给足量的初乳,保证犊牛有足够的抗体蛋白。初生犊牛最适宜的环境温度是15℃。应注意做好犊牛舍的保温、通风、光照,给犊牛提供良好的舍饲条件,逐步培养犊牛对外界环境的适应能力。喂给犊牛的初乳温度应控制在36℃以上。为保证奶温可用热水浴进行加温,直接加温容易使奶凝固。用奶桶喂初乳时应人工予以引导,不论用什么工具喂奶都不得强行灌入。给体弱的犊牛喂奶时应有耐心,要多喂几次,以保证犊牛有充足的初乳量。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。