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西门塔尔牛体重监控管理提高

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-2-9 15:27:10 浏览次数:206

西门塔尔牛小母牛是牛场的未来。奶牛在产犊之前不能为牛场赚钱,而且还得消耗资源。在美国管理条件最好的奶牛场也得需要1~1.5个泌乳期才能完全收回对小母牛饲养的总投入。西门塔尔牛现实生产中管理者和饲养人员很可能忽视不产奶小母牛的喂养,因而降低了对它们的管理水平,有时为了缩减开支,有些奶牛场采取减少对小母牛的管理费用和措施。然而,这种减少短期费用的做法可能会造成长期经济效益的影响和损失。例如,饲喂不足,畜舍不足以及卫生条件差对整个牛群的盈利会有直接的副作用。因为:未得到正常发育的小母牛可能会影响未来的产奶潜力;生长缓慢的小母牛饲养期延长,西门塔尔牛头胎产犊时间推迟,结果生产费用增加;发育不良的小母牛产头胎时发生难产的几率增加。因而为保证小母牛的健康生长发育,应预先制定管理方针以便获得小母牛饲养费用最低和产奶潜力最大。

评价小母牛的生长发育水平传统方法采用尺子进行丈量,利用公式计算,耗费人力,难以长期坚持,此项工作往往流于形式,不易真正做到位。智能化称量设备的应用对各个阶段奶牛体重都有准确记录,可进行数据化管理,正确指导生产,提高了工作效率,为达到饲养目标提供依据。使用TRU-TEST 智能化电子称量系统进行奶牛个体和群体体重各阶段数据采集,规范管理并将此纳入牧场管理对规模化养殖是一项好的选择。

奶牛称重的监控指标

1.体重、体高和体况评分是评价小母牛生长情况的3个重要指标

体重是评价小母牛生长情况的最常用指标。但是不能作为唯一的指标,只使用体重不能全面反映小母牛的营养状况。还必须通过测量骨骼生长情况比如体高和体长来评价小母牛的发育情况。体高反映小母牛骨架发育情况,体重反映小母牛各器官、肌肉、脂肪组织发育状况。体况评分也可以用来评价小母牛饲喂和管理情况。这一指标用于测量、评价体内脂肪组织沉积储备情况。因此,当与体重、体高指标配合使用时,体况评分有助于评价骨骼、肌肉或脂肪的生长发育状况。

2.小母牛各阶段的体重标准

犊牛期间(0~6月龄)适合快速生长,其平均生长率可以达到900~950克/天,3月龄体重应当达到120KG,6月龄体重应当达到200KG;青春期前(7~12月龄)生长中速,其平均生长率应该控制在800克/天左右,主要是为了避免过度生长和孕前准备;13月龄配种体重达到370KG;青春期后怀孕期间可以快速生长,其平均生长率可以达到900克/天以上,进产体重达到650KG。这样可以在产犊时获得理想体重和较高的产奶量,并且整个饲养期间没有或减少其负面作用。这是饲养小母牛最好的策略。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。