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西门塔尔牛育肥期多少时间

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-8-12 18:24:37 浏览次数:170
西门塔尔牛育肥期一般为100天左右,根据架子牛的生长发育特点,为使架子牛在育肥期内达到耗料少,增重快的效果,西门塔尔牛在饲养上一般分为3期,即前期、中期和后期。前期为15~20天,也是架子牛转入转化育肥的适应期,新购入的架子牛,首先要进行驱虫健胃,调整胃肠机能。在饲料搭配上以粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水,精饲料日给量为1.5~2千克,使其尽快适应于当地环境、气候等饲养管理条件。中期为40~50天,这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度加快,应增加精饲料和粗饲料量,精饲料日给量为3~4千克。后期为30~40天,这个时期脂肪沉积强,要增加日粮中的能量饲料,减少蛋白质饲料,精饲料日给量为4千克以上。
    架子牛育肥期采取舍饲,单槽拴系饲养,个体投料,日喂3次,饲喂定时定量。增加或变更饲料时要逐渐进行。严禁饲喂冰冻和发霉变质饲料。每次饲喂后饮水1次,高温季节可适当增加饮水次数。为减少育肥牛的活动和自舔,采取短拴系,一般缰绳拴系长度为50~60厘米。肉牛生长最适宜温度为5℃~21℃。牛舍内要保持干燥、干净卫生,每周消毒一次,夏季用药物消灭蚊蝇。

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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。