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鲁西黄牛冬季主要圈舍保温

来源:本站 作者:sdymmy 日期:2018-12-21 21:02:19 浏览次数:122

冬季,鲁西黄牛处在消耗饲料状态,饲料利用率、出栏率都很低,从而形成“夏饱、秋肥、冬瘦、秋乏”的恶性循环,鲁西黄牛养殖场经过一个冬季掉膘可达25%~30%。为了解决此问题,要采取以下技术措施。

1 注意保温

牛舍保温性能好。不漏雨、不透风,地面不潮湿、清洁卫生,室温保持在10~18℃宜。

2 牛舍通风

由于冬季暖棚牛舍封闭严密,舍内外温差大,加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大,氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高,影响牛的正常生长发育。因此,牛舍必须及时进行通风换气。

3 保持卫生

要保持暖棚牛舍的卫生,才能保障黄牛的正常生长发育。①及时清除牛粪,每天在喂牛时要清除牛粪。②打扫牛舍及饲槽,每天喂完牛之后要扫净拌料,及时扫净饲槽。③牛舍的消毒,每月进行一次,用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒,氨味浓时用过氧乙酸消毒,牛舍门口可用白灰消毒。

4 科学饲喂

饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础,必须合理搭配饲料。日粮为:干青草5kg,青贮玉米秸秆8kg,酒糟10kg,玉米粉3kg,豆饼0.5kg,尿素100g,食盐50g。每天饲喂三次,即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添,每次采食时间1~1.5h,不要使牛吃的过饱,使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲,以提高饲料的利用率。

5 供足饮水

冬季,牛以吃干草料为主,所以要供给充足的饮水。饮水不足,不但影响牛采食,也影响牛对饲料的消化和利用,使牛的被毛、皮肤干燥,精神不振。牛饮水2次/d,采食后1h饮水,供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。

6 多晒太阳

在天气晴朗时,要把牛牵出舍外晒太阳,同时要刷拭牛体,即可预防皮肤病和体外寄生虫病的发生,还可以促进血液循环,增强牛对寒冷的抵抗力,对黄牛增膘极为有利。


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据张清峰博士介绍,鲁西黄牛2006年被农业部列入第一批国家级畜禽遗传资源保护名录,被专家视为最具高档肉牛潜质的地方良种资源。鲁西黄牛是我国最早列入863计划的肉牛品种,目的在于把鲁西黄牛培育成代表民族品牌的国际名牛。鲁西黄牛是中国高档肉牛的首选,随着我国消费者对于牛肉的需求与日俱增,特别是高档牛肉呈现供不应求的局面,不少企业已在着手开发鲁西黄牛。虽然鲁西黄牛的价格和普通肉牛价格差别不大,但是鲁西黄牛的肉质却非常好。鲁西黄牛皮薄骨细、肉质鲜美,肌肉纤维较细,脂肪均匀分布于肌纤维之间,呈明显大理石状花纹,被形象地称为雪花牛肉。大理石花纹就是高档牛肉的一个重要特征,而鲁西黄牛肉质的大理石花纹恰恰非常明显。作为中国最好的牛肉之一,亮剑高端市场是鲁西黄牛发展的未来之路。作为一种专业方向,更处于一种热爱,张清峰已从事鲁西黄牛育种育肥的研究接近10年,争取在未来三年中,配合企业的科研和生产计划,繁殖纯种鲁西黄牛800头,建立育种谱系800套,使科龙公司成为中国最大的鲁西黄牛育种基地;出栏普通育肥牛3000头;出栏高档肉牛1000头,为打造中国名牌肉牛奠定基础。力争三年内,高档肉牛项目净利润600万元以上,以培育发展西门塔尔牛为切入点,推动畜牧业产业化发展。日前该地1000头西门塔尔牛繁育项目,获得盟、自治区二级评审,开始立项建设。该项目建设工程包括建设标准化暖棚1000平方米、畜圈10000平方米、青贮窖2000平方米、料库500平方米、草棚1000平方米,购医兽设备一套。建设期为1年,总投资670万元。 西门塔尔牛繁育基地主要是肉牛繁育技术和黄牛冷冻精液人工授精技术两项生产技术的应用和推广。项目达成后,将大大推动该管理区养牛业发展,加快肉牛改良,有利于牧民持续增收。